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杂骨菌菇汤的做法
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杂骨菌菇汤怎么做好吃

食客"omelcbgadv",看到大家都在说杂骨菌菇汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪杂骨,各类菌菇,西洋参五六片,枸杞子五六颗,盐,白胡椒粉,,葱,料酒,

操作步骤

    1.猪杂骨洗净,锅里水烧开把杂骨放入焯水后,捞出冲洗干净

    2.焯过水的杂骨放入锅中,倒入足够量的冷水,放姜葱,料酒,几片西洋参,煮开后转小火煲半个小时

    3.半小时后,放入盐水泡过的菌菇和枸杞子,继续煲半个小时,出锅前加盐和白胡椒粉调味即可