您的位置:家常菜>菜谱大全 > 米饭伴侣---五彩山药丁
米饭伴侣---五彩山药丁的做法
4颗星  32460

米饭伴侣---五彩山药丁怎么做好吃

食客"薇薇妮妮公主",看到大家都在说米饭伴侣---五彩山药丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:山药200克,牛肉100克,青菜椒50克,红菜椒50克,洋葱50克,植物油20克,盐5克,鸡精5克,生抽10克,淀粉3克,嫩肉粉3克。

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切丁放生抽,嫩肉粉、淀粉腌制十分钟备用。

  • 2

    山药去皮切丁,放在滴二滴白醋的清水中浸泡一下,去水备用。

  • 3

    青、红菜椒和洋葱切丁备用。

  • 4

    炒锅内放油,油温五成热时,放牛肉丁在油中滑开,炒之牛肉变色,然后放山药丁、青、红菜椒和洋葱丁、盐、鸡精、翻炒一分钟即可。