您的位置:家常菜>菜谱大全 > 拔丝山药
拔丝山药的做法
4颗星  32459

拔丝山药怎么做好吃

食客"等待山神",看到大家都在说拔丝山药好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:山药、清水、油、白糖

主要做法:拔丝

操作步骤 反馈

  • 1

    将提前准备好的山药削掉皮,切成小块儿状;

  • 2

    用清水简单清洗一下,最后保留上面的粘液;

  • 3

    然后把油烧热,倒入山药,烧成淡金黄色捞出;

  • 4

    放入少量油、倒入白糖,小火熬制,要不挺搅拌;

  • 5

    最后把糖熬成黄色,再把山药倒入搅拌一下即可。