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桂花山药凉面的做法
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桂花山药凉面怎么做好吃

食客"王彦青",看到大家都在说桂花山药凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟面200公克,山药150公克,桂花酱1大匙,凉开水100㏄,盐1/2茶匙,白1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入山药煮约20分钟,取出放凉。

  • 2

    将作法1的山药去皮、切小块,放入食物调理机中,倒入凉开水搅打呈泥状。

  • 3

    取一碗,倒入作法2的山药泥,加入桂花酱及所有的调味料拌匀,即为桂花山药酱。

  • 4

    食用前直接将作法3的桂花山药酱淋在熟面上即可。