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腰果莴笋炒山药的做法
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腰果莴笋炒山药怎么做好吃

食客"Terrydaxx216",看到大家都在说腰果莴笋炒山药好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:莴笋山药,腰果,胡萝卜,盐,食用油,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.

  • 2

    山药去皮,洗净,切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。

  • 3

    烧开适量的水,把莴笋,胡萝卜和山药倒入汆一下,捞出沥水。

  • 4

    倒入油,小火把腰果炸熟(一点点金黄即可,注意要用小火,否则腰果容易炒焦)

  • 5

    最后倒入莴笋.胡萝卜和山药,跟腰果一起翻炒,加盐和鸡精调味即可出锅了。