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紫薯山药膏的做法
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紫薯山药膏怎么做好吃

食客"妮妮乖乖@",看到大家都在说紫薯山药膏好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫薯1斤,山药1根,红塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,鱼胶粉1大勺

操作步骤 反馈

  • 1

    紫薯,山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂,先放山药。

  • 2

    捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。紫薯里拌入红塘(红塘进去这紫色就变成豆沙的颜色了,如果想颜色好看,建议换白糖,可乐想吃点红塘对身体好),山药拌入蜂蜜和牛奶。

  • 3

    原来煮紫薯山药的水(只留了50ml)左右,花开鱼胶粉,分两半倒入紫薯泥和山药泥中,这是山药泥会变成淡紫色。

  • 4

    紫薯泥先入模刮平,再倒入山药泥,进冷藏。