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菱角排骨汤的做法
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菱角排骨汤怎么做好吃

食客"青城山下",看到大家都在说菱角排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菱角仁300公克,排骨300公克,玉米1条,香菜少许,水1500cc,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    玉米洗净切块状备用。

  • 2

    排骨放入滚水中汆烫一下,捞起泡冷水备用。

  • 3

    钢锅中放入水,将作法2的排骨放入,以小火熬煮40分钟,再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分钟。

  • 4

    最后放入调味料煮5分钟入味后,再撒上香菜即可起锅。