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木瓜山药鸡汤的做法
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木瓜山药鸡汤怎么做好吃

食客"涅椠秒心",看到大家都在说木瓜山药鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木瓜一个,山药半根,鸡腿三个,枸杞一小把,葱段4个,4片,香菜一根,盐,大料,料酒

操作步骤 反馈

  • 1

    木瓜从中间切开,去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜(用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的,也可以去瓤去皮直接用刀切小块)山药去皮切块

  • 2

    锅中添水放入一个大料烧开,水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水,倒入少许料酒,待出浮沫后,捞出鸡腿

  • 3

    煲汤锅中加入开水,放入焯好的鸡腿,葱4段,姜片4片,枸杞大火煮沸5分钟后,倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前根据个人口味放入精盐即可