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香菇山药炒肉片的做法
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香菇山药炒肉片怎么做好吃

食客"倔强嘚微笑",看到大家都在说香菇山药炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山药 瘦肉片 料酒 糖 生抽 淀粉 鲜香菇 青椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    山药去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀。鲜香菇剪去跟,洗净用开水煮2分钟。香菇切条,山药切片,青椒切菱形块。

  • 2

    炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。底油放香菇、山药、加生抽、糖、盐、水炒片刻,放青椒,入肉片炒匀,加鸡精、香油炒匀。