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番茄炒山药的做法
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番茄炒山药怎么做好吃

食客"踮起脚尖找寻爱",看到大家都在说番茄炒山药好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番茄山药、葱、蒜、盐、味精花生油、水淀粉、糖各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液;葱蒜切片。

  • 2

    锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小丁;山药焯熟捞出。

  • 3

    炒锅注油,放入葱蒜片炒香,再放入番茄丁炒几下,最后放山药片,加盐、味精、糖翻匀,勾芡,出锅即可。