您的位置:家常菜>菜谱大全 > 土豆炸饺
土豆炸饺的做法
4颗星  39628

土豆炸饺怎么做好吃

食客"平和心态",看到大家都在说土豆炸饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土豆泥,牛肉茸,冬笋粒,马蹄粒,精盐,味精,料酒,白糖,老抽,葱汁,嫩肉粉,色拉油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去皮蒸熟,压成泥。

  • 2

    牛肉茸用调料腌渍上浆,加入冬笋粒、马蹄粒搅成馅料。

  • 3

    取土豆泥包入牛肉馅料成饺子状,上笼蒸熟,再下油锅炸至金黄色时装盘。

小贴士

    1.土豆芽眼要剔除干净。
    2.饺子因是蒸熟下锅炸制,故不能有破损。炸时要控制好油温,炸至色金黄即可,不要炸出焦痕,以免影响成菜美观和口感。