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清炒土豆丝的做法
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清炒土豆丝怎么做好吃

食客"Annnn.",看到大家都在说清炒土豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材料:土豆.红萝卜、葱。

主要做法:

操作步骤 反馈

    土豆切丝,漂冷水至水清为此,再泡,等到临炒前再滤水。红萝卜和葱切成丝。上锅操作:
  • 1

    起锅,放少许姜丝和蒜茸,爆香后下土豆丝和红萝卜丝,兜至5成熟时点放精盐和撒少许胡椒面;

  • 2

    继续翻炒至熟,加1茶匙料酒,再放葱丝,撒几滴香油,兜匀即可。