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木耳猪肉盒子的做法
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木耳猪肉盒子怎么做好吃

食客"美食@_@达人",看到大家都在说木耳猪肉盒子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅500克,香油适量,面粉300克,酱油2小勺,蒜末1大勺,葱少许,鸡蛋1个,木耳末100克,胡椒粉11小勺,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉馅加入酱油,蒜末,葱,鸡蛋,木耳末,胡椒粉,香油,盐,用筷子朝一个方向搅拌至起胶有 粘性,备用

  • 2

    面粉,加入适量的水揉至光滑的面团,醒面30分钟,备用

  • 3

    将面团搓成长条,并用刀切成大小相等的数个小团

  • 4

    将每个小团先搓圆,再按扁,用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮

  • 5

    把适量调好味的木耳猪肉馅放在一块面皮的中间,摊开,然后再盖上一块面皮,并封好口,盒子就 做好了

  • 6

    锅中放入少量油,然后把做好的木耳猪肉盒子放入,煎成两面金黄即可出锅,用刀切成小块,摆入 盘中