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宫爆土豆丁   的做法
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宫爆土豆丁 怎么做好吃

食客"关火",看到大家都在说宫爆土豆丁 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆洋葱胡萝卜黄瓜(做菜时才发现没有准备,因此没放)、大蒜干辣椒、糖、酱油、盐。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去皮切丁,在温水里泡一会去淀粉质,捞出滤干水,胡萝卜洋葱也切成丁。

  • 2

    锅里放油,放入土豆丁和胡萝卜丁炸熟取出备用。

  • 3

    油锅爆香大蒜和干辣椒,放入洋葱炒出香味,将土豆丁和胡萝卜丁放入炒匀,放醋、糖、酱油、盐调味,湿淀粉勾芡。