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土豆炒肉片的做法
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土豆炒肉片怎么做好吃

食客"小优的妈妈",看到大家都在说土豆炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆猪肉咖喱粉,葱

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去皮洗干净,切成块或片.

  • 2

    猪肉切片,经常是用带点肥肉的三层肉.

  • 3

    锅烧热下油,我是用炸的,(因为婆婆说这样熟的快,以前都是用炒的)炸到快熟时把油倒一些出来,放入肉片翻炒,加入咖喱粉再炒,然后加适量水稍炆一下(因为是炸到快熟所以不用炆很久,如果是用炒的就要炆到久点)熟了加盐,味精,洒上葱花盛出即可.