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青木瓜焖排骨的做法
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青木瓜焖排骨怎么做好吃

食客"liphilip",看到大家都在说青木瓜焖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木瓜400公克,排骨300公克,青葱1支,1块,高汤600cc,盐少许,细砂糖少许,酱油2大匙,山海酱1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青木瓜去皮去籽,切成块状、青葱切段、姜切片,备用。

  • 2

    排骨洗净后沥干水分,备用。

  • 3

    起一锅放入2大匙油烧热后,放入作法1的葱段、姜片爆香。

  • 4

    加入作法2的排骨一起炒香,再加入调味料拌炒均匀。

  • 5

    把高汤倒入作法4中煮滚,待煮滚后加入作法1的青木瓜一起焖煮30分钟,即完成。