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土豆炖骨头的做法
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土豆炖骨头怎么做好吃

食客"乱想的狗",看到大家都在说土豆炖骨头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆2个2大概500g,龙骨两条2大概500g,盐少许,葱两根

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把龙骨泡在清水中洗干净,土豆削皮,切成滚刀状

  • 2

    煲汤罐中装满2/3清水,把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。

  • 3

    撇干净后把土豆放入,把火关小,炖2个小时。

  • 4

    炖到一个半小时的时候加入两勺盐,继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽,舀出骨头和土豆,撒葱花。真香呀!