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干煸土豆丝的做法
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干煸土豆丝怎么做好吃

食客"银|魂",看到大家都在说干煸土豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1,土豆半斤。2,干辣椒两个,切段。3,葱两棵。4,盐,味精适量。

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆切细丝,葱切段。

  • 2

    用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。

  • 3

    锅中放油用中火烧至六成热,下干辣椒段稍炸后,倒入土豆丝改大火煸炒。

  • 4

    煸炒约二分钟,放葱段改中火继续煸炒约一分钟。

  • 5

    放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。