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炸土豆的做法
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炸土豆怎么做好吃

食客"盈利",看到大家都在说炸土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆(Yukon gold potato)中等大小的6个,黄油三勺,新鲜百里香(thyme) 若干,盐和现磨黑胡椒若干

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗干净,切成块,不用削皮,放到水龙头底下冲几遍,沥干。

  • 2

    平底锅加热,加入黄油,等黄油融化后,加入土豆和百里香,大约翻炒几下,让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后,盖上盖子,小火加热10分钟左右。

  • 3

    之后打开盖子,这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄,继续翻炒一会儿,加入黑胡椒,盐调味,起锅。