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油煎土豆饼的做法
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油煎土豆饼怎么做好吃

食客"BB雨文",看到大家都在说油煎土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆1磅,葱1根,盐1小勺(TSP)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗净,用小锅加水将其煮熟(筷子可戳过)去皮。

  • 2

    用大饭勺将去皮的土豆捣成泥,并反复捣至土豆泥有粘性,加盐、葱搅拌均匀。

  • 3

    煎锅内放少量油烧热,将土豆泥放入煎锅,在饭勺的背部沾点油将土豆泥摊平。

  • 4

    每面各煎两分钟左右,因为土豆泥很软,翻面的时候不易用锅铲,最好用掂锅的方法。