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鱼翅骨菜干汤的做法
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鱼翅骨菜干汤怎么做好吃

食客"Yier45gcet",看到大家都在说鱼翅骨菜干汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜干50克,鱼翅骨50克,鸡壳半个,瘦肉100克,蜜枣2个,罗汉果半个,适量,水10碗

操作步骤

    1.菜干用冷水稍泡五分钟,然后洗干净,再用温水泡半小时,用力搓几下菜干,把这次泡的水倒了,不要,菜干备用。

    2.鱼翅骨洗干净,用温水泡一小时

    3.鸡壳和瘦肉洗干净,姜切片

    4.把全部材料都放在煲里,大火煮开后,再大火煲半小时,转小火煲两小时

    5.最后按自已喜好放少盐