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当狮子头遇上蘑菇和土豆时的做法
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当狮子头遇上蘑菇和土豆时怎么做好吃

食客"女人花1",看到大家都在说当狮子头遇上蘑菇和土豆时好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉滑,盐,胡椒面,土豆蘑菇红萝卜,葱,豌豆

操作步骤 反馈

  • 1

    用挖勺子挖空土豆中间,蘑菇去蒂,切几片红萝卜垫住土豆及蘑菇的底(不垫也可以的,这一步不一定要做);

  • 2

    将肉糜搓成球状,放入蘑菇和土豆的洞中,在锅中烧开水准备蒸;

  • 3

    将肉糜搓成球状,放入蘑菇和土豆的洞中,在锅中烧开水准备蒸;

  • 4

    蒸大概15分钟左右,蒸好后将蘑菇和土豆转移到有豆豆的碟的上面,拿起肉球过过油,再放回土豆和蘑菇的洞中,再浇上用鸡精、淀粉和盐的兑成的玻璃芡

  • 5

    上面铺上一块元茜叶,旁边放些葱丝。OK!狮子头有帽戴,有凳子坐。小白兔还真想踹一脚肉丸子呢。