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土豆烧排骨的做法
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土豆烧排骨怎么做好吃

食客"KATRINA叫_蘭鴿",看到大家都在说土豆烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肋排,土豆胡萝卜香菇,老干妈豆豉辣椒油,韩国大酱,葱,,蒜,生抽,老抽

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨斩小件,飞水待用

  • 2

    土豆,胡萝卜削皮后切小块儿,香菇切4瓣

  • 3

    冷锅热油,先放入排骨煎成金黄盛出。再让如葱姜蒜,一勺老干妈豆豉辣酱油和一勺韩国大酱炒匀,再倒入炸好的排骨,土豆,胡萝卜和香菇一起翻炒,然后倒入清水没过食材,再将生抽和老抽倒入,盖锅小火焖煮

  • 4

    煮的过程中不时翻炒下,以免糊锅。煮到汁渐少的时候,开大火收汁