食客"pliagewb",看到大家都在说干锅蕨菜土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:土豆,蕨菜,辣椒,盐,花椒面,蒜
口味:微辣
新鲜土豆一只,泡好的蕨菜一把,辣椒两颗,土豆切条,辣椒切段,韭菜切段;
锅里多放一点油,炒土豆、辣椒,干炒到土豆8分熟,放入蕨菜再炒,加盐、花椒面、蒜末就好了。