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酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝怎么做好吃

食客"垳迉趉禸",看到大家都在说酸辣土豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆,红椒,花椒香菜,白,蒜,盐,味精

操作步骤 反馈

  • 1

    红椒洗净切丝,香菜切断,蒜切片

  • 2

    土豆去皮切丝,越细越好哦,如果切不好就用擦子擦吧

  • 3

    切好的土豆丝放凉水里浸泡,洗去淀粉,这样炒出来脆爽,不粘锅

  • 4

    锅内放油,油热后放花椒,炸出香味,放入蒜片爆香

  • 5

    放入土豆丝翻炒,放白醋和盐,动作要快哦,放入红椒丝快速翻炒

  • 6

    最后放入香菜和味精翻炒均匀即可