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虎皮土豆椒的做法
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虎皮土豆椒怎么做好吃

食客"小雨点...",看到大家都在说虎皮土豆椒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:辣椒土豆,椒盐,孜然

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆切粗条,辣椒破肚,

  • 2

    灶火打开,把辣椒放到干锅里,就怎么干煸吧,一直到它变成虎皮的样子,取出,备用。

  • 3

    接着刚才那个锅,下油,稍微多一点,蒜片爆锅,加土豆条炒3分钟,然后加适量水炖熟。(注意:水干了,用铲子切一下土豆条,看烂乎没有,没有的话,还可以少加一点水继续炖。)

  • 4

    水分很少时,加入辣椒,椒盐,孜然,一起翻炒3分钟。妥了。