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酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝怎么做好吃

食客"lld_cn",看到大家都在说酸辣土豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆青椒,干红辣椒花椒,盐,白,糖,鸡精

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆刨皮,切丝(偶的刀工有点差劲).随后放入滴有醋的清水里浸泡一会,沥干待用.青椒切丝.

  • 2

    锅中入油加热,放入花椒,闻到香味,关火,把花椒捞出.

  • 3

    再次开火,放入干红辣椒,随即倒入土豆丝煸炒一会儿,依次放入醋,糖和少许盐翻炒,最后加入青椒 丝翻炒.鸡精调味就可以出锅了.(土豆丝切的粗的话,多炒一会,以免夹生)