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土豆烧茄子的做法
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土豆烧茄子怎么做好吃

食客"jksm1234",看到大家都在说土豆烧茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子土豆柿子椒,白糖,水淀粉,盐,酱油

主要做法:

操作步骤

  • 1

    茄子,土豆切块分别用右煎成金黄色。

  • 2

    锅内加少许油,放入葱姜炸出香味,倒入土豆翻炒一会,倒入茄子,加入酱油炒匀,倒入少量水略闷一会儿。

  • 3

    之后加入柿子椒块,在放入白糖、盐调味,用水淀粉勾芡,倒入蒜末略炒后出锅。