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芝士焗千层土豆的做法
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芝士焗千层土豆怎么做好吃

食客"青堂鸟的天空",看到大家都在说芝士焗千层土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:Mozzarella芝士土豆洋葱,意式草本粉(罗勒粉,欧芹粉),大蒜黄油咖喱,黑胡椒,盐,全脂牛奶,淡鲜奶

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆尽可能切薄片,洋葱切粒。

  • 2

    黄油烧热,下大蒜头,煸炸1分钟。

  • 3

    下牛奶、少许咖喱、少许盐。

  • 4

    沸腾后,下土豆片,撒上草本粉、黑胡椒,煨15分钟(控制火候以免粘锅,翻动土豆时切勿弄碎)

  • 5

    待土豆片变软,汤汁变浓稠,加鲜奶。

  • 6

    翻锅后盛到烘培器皿内。

  • 7

    顶层翻盖mozzarella芝士,入烤箱grill档位,烤制15分钟。