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焦香土豆饼的做法
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焦香土豆饼怎么做好吃

食客"cherry-cherie",看到大家都在说焦香土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆800g,橄榄油2汤匙(30ml),盐1/3茶匙(2g),黑胡椒粉1/4茶匙(1g)

操作步骤 反馈

  • 1

    熟土豆去皮,用擦板擦成细丝,再用盐和黑胡椒粉调味。

  • 2

    中火加热不粘锅中的橄榄油,待烧热后将土豆丝放入锅中翻炒5分钟,然后用木铲将土豆丝整理成圆饼的形状,再转小火慢慢煎制10分钟。

  • 3

    接着将土豆饼翻面,继续用小火慢慢煎制10分钟即可。