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炸土豆饼的做法
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炸土豆饼怎么做好吃

食客"jeffreycai",看到大家都在说炸土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆2个,面粉是土豆的1/3,花椒粉,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗净,置高压锅中隔水蒸15分钟;

  • 2

    趁热去掉土豆皮,装到保鲜袋中,用擀面杖压碎;

  • 3

    将面粉、花椒粉、盐和土豆置一盆中,搅拌均匀,在手中将其按成一个个的小饼;

  • 4

    油锅加热,六七分热时,小饼投入,两面焦黄后即可。