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醋熘土豆丝的做法
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醋熘土豆丝怎么做好吃

食客"红尘笑",看到大家都在说醋熘土豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1,土豆500克;2,豆油35克,35克,精盐7克,花椒10粒,葱,丝,蒜片共15克。

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去皮洗净,切成细丝,洗去淀粉,控水;

  • 2

    大勺入油,用旺火烧至六成热,先用花椒炸一下捞出,再放葱、姜丝、蒜片炸一下,随将土豆丝下勺翻炒,加醋、盐炒熟出勺。