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晚餐:虾皮土豆泥的做法
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晚餐:虾皮土豆泥怎么做好吃

食客"caiyear",看到大家都在说晚餐:虾皮土豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆5个约700克,虾克50克,西红柿1个,胡萝卜半个,葱适量,其他调料有:猪油蘑菇精,盐,白胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗净放锅里煮熟

  • 2

    虾皮洗后剁成虾泥;西红柿、胡萝卜切成丁,葱切成小节

  • 3

    用筷子插入土豆中试煮软的程度。尔后放于煎锅内,用竹铲把土豆切碎;

  • 4

    锅内加猪油,继续切碎,一直到土豆成泥状;

  • 5

    锅内加猪油,下虾泥略为煸炒后,与土豆泥翻炒均匀;

  • 6

    锅内加猪油,下西红柿丁略煎,与土豆泥拌均匀,加白胡椒粉,加蘑菇精,加适量盐、葱,略略翻炒即可装盘。