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西式炸土豆饼的做法
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西式炸土豆饼怎么做好吃

食客"最后de约定",看到大家都在说西式炸土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆2个,玉米淀粉约20克,盐适量,鸡精3克,食用油700克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆2个洗净擦丝

  • 2

    上锅蒸7分熟,放置一容器内备用

  • 3

    将不烫手的土豆丝放入约20克的玉米淀粉、鸡精3克、适量的盐搅拌均匀成泥状

  • 4

    将搅拌好的土豆泥放置在案板上,用手压至约1公分厚的皮状,用刀切成3公分小块

  • 5

    将油烧至7成热时,放入成形的土豆泥炸至两面金黄即可