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凉拌土豆山药的做法
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凉拌土豆山药怎么做好吃

食客"爱在芯语",看到大家都在说凉拌土豆山药好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆200克,山药100克,适量的葱花、辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗净去皮切丝焯水至熟,山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。

  • 2

    将熟的土豆比、山药丝装入容器内,加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内,撒上葱花。

  • 3

    在锅内倒入食油约25ml,开大火烧至食油沸,然后将沸油倒入菜上淋即可。