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香辣干锅土豆片的做法
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香辣干锅土豆片怎么做好吃

食客"丫丫MM",看到大家都在说香辣干锅土豆片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆3个,元葱半个,尖椒一个,胡萝卜半根,大喜大香辣烤肉酱,李锦记蒸鱼豉油

口味:香辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用

  • 2

    调料准备好

  • 3

    将土豆切成2mm左右厚的片,过两遍冷水,捞出沥干水分

  • 4

    元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用

  • 5

    平底锅洗干净,用厨房纸巾抹干水分

  • 6

    在锅底刷一层薄油

  • 7

    将土豆片放入平底锅小火煎制

  • 8

    两面都煎至金黄色后盛出

  • 9

    平底锅内放少许油烧热,放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻

  • 10

    放入煎好的土豆片炒匀

  • 11

    倒入香辣烤肉酱翻炒均匀

  • 12

    再倒入蒸鱼豉油炒匀

  • 13

    超下饭的香辣干锅土豆片出锅,就这么简单