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土豆玉米煎饼的做法
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土豆玉米煎饼怎么做好吃

食客"搁浅_melody",看到大家都在说土豆玉米煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆、甜玉米粒(根据人数定量,数量拿捏自定义),面粉少量

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将土豆切丝泡水10分钟,之后捞出放器皿里待用。

  • 2

    将玉米洗净一起放入放土豆的器皿里,撒少量的面粉搅拌,面粉的作用是将玉米粒和土豆丝粘至一起,放入少量的盐,少量鸡精(我用的是蔬菜精)均匀的搅拌,一定保证盐和鸡精搅拌均匀,如果搅拌不均匀很容易引起这一块咸的,那一块淡的,如果太干的话可以适量撒点水搅拌。

  • 3

    平底锅烧干水分后倒入少许油,待油烧热之后用筷子夹一团进锅内铺平,调成你喜欢的形状小火慢煎,煎至可以翻动的情况下换另一面煎(此时是不是看到金黄色的啦,食欲大开了吧)之后可以起锅吃了。