您的位置:家常菜>菜谱大全 > 微波土豆饼
微波土豆饼的做法
4颗星  32460

微波土豆饼怎么做好吃

食客"江南食家",看到大家都在说微波土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土豆 250克 小麦面粉 60克 鸡蛋 1个 ,色拉油3汤匙;盐适量;胡椒粉少许;奶油1汤匙;大豆油适量 ,

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗净用保鲜膜包好,用高功率加热8分钟,趁热剥皮捣成泥。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。

  • 2

    土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油,用手反复揉捏成面团,做成一个个圆形土豆饼生坯,再浸蘸上蛋液,两面蘸上面包粉。

  • 3

    煎碟放入微波炉,用高功率预热2分钟,倒入色拉油和白脱油,分批放入土豆饼生坯,先用高功率煎3分钟,翻面再煎3分钟至两面呈金黄色即成