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韩国小菜:香甜土豆的做法
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韩国小菜:香甜土豆怎么做好吃

食客"yujeayu",看到大家都在说韩国小菜:香甜土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:2-3中等大小的土豆(约两杯土豆块),半个洋葱,两粒蒜瓣,2tbs酱油(看个人口味,重口味的就多加点),1tbs玉米糖浆,1.5tbs白糖,蜂蜜适量(调味用),半杯水

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去皮,清洗,然后切出约15厘米左右的方块两杯.

  • 2

    切好的土豆再清洗,去除表面淀粉

  • 3

    将洋葱切块

  • 4

    锅加热(中大火),之后加入1-2 tbs的油,然后倒入土豆翻炒

  • 5

    当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱,然后继续翻炒

  • 6

    把水,酱油,白糖,玉米糖浆倒入锅中,改为中火,煨十分钟左右

  • 7

    等到汁变稠即可,关火,然后加入蜂蜜调味(觉得不够甜的可以多加蜂蜜)

  • 8

    出锅后可撒一点芝麻和香油(不喜欢的可以忽略)