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椒蒜土豆丝的做法
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椒蒜土豆丝怎么做好吃

食客"李月月",看到大家都在说椒蒜土豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆黄皮)200克,植物油10克,花椒5克,白皮大蒜10克,盐5克,香菜50克,5克,味精3克

操作步骤 反馈

  • 1

    将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。

  • 2

    将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。