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美国烤土豆的美味食法的做法
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美国烤土豆的美味食法怎么做好吃

食客"范巧慧",看到大家都在说美国烤土豆的美味食法好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:4Idahorussetbakingpotatoes(赤褐色的可以烤的土豆),1/2cupGreekyogurt(希腊原味酸奶,或水果酸奶,如Peachyogurt桃味酸奶),1/2cupSourcream,2tbsp新鲜的青葱,切碎(我用DryParsley),1/2tsp盐,1/2tsp黑胡椒粉

口味:原味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烤箱预热350F/175oC。

  • 2

    土豆洗净,用厨房纸擦干,再用餐叉轻轻刺皮,使之有一个个细微的小洞,这样避免在烤时土豆冒泡爆炸,也更容易熟(一定要有这个步骤)。

  • 3

    把土豆放进烤箱架,烤45-60分钟,直到土豆软,完全熟为止取出,用刀开“十字口”,使土豆一半完整露出来。

  • 4

    在一个碗,把Greekyogurt、Sourcream、葱或Parsley、盐、黑胡椒粉混合,分别倒在每个切开口的土豆上。

  • 5

    每个土豆装小盘,吃的时侯用勺子拌着土豆吃即可;你如果觉得不方便可全部取出盛在碗里食用。