您的位置:家常菜>菜谱大全 > 松仁土豆
松仁土豆的做法
4颗星  32459

松仁土豆怎么做好吃

食客"ssi",看到大家都在说松仁土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土豆200克  松仁50克  鸡蛋2个  淀粉适量  食用油500克  (实耗油50克)  精盐3小匙  白糖2小匙  味精1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去皮切厚片,用清水冲洗干净;

  • 2

    鸡蛋打散,加入精盐、味精、白糖、淀粉调成糊,下入土豆片拌匀,再粘上松仁;

  • 3

    锅内倒入油,烧热,放入土豆片,炸至香脆时捞起入盘即可。注意色泽美观,香酥可口。土豆片挂糊前应先拍上一点干面粉,以防止松仁脱落。