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简单美味—肉酱土豆泥的做法
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简单美味—肉酱土豆泥怎么做好吃

食客"岁月ll如歌",看到大家都在说简单美味—肉酱土豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1. 大土豆5个;,2. 大个洋葱一个,切小丁;,3. 大个西红柿一个,切小丁;,4. 牛肉馅一磅;,5. 蒜3瓣,切末;,6. 黑胡椒,意大利调味料(没有也无所谓),盐,料酒适量;,7. 番茄酱一罐(8oz);,8. Mozzarella cheese一袋(8oz)。

主要做法:

操作步骤 反馈

    烤箱预热400F
  • 1

    土豆切块,加一点水,用微波炉煮熟(不怕费时间水煮也行)。然后捣成泥,加点黄油更香;

  • 2

    热锅冷油,下洋葱碎和蒜末煸出香味,然后加入西红柿丁,炒软;

  • 3

    加牛肉馅翻炒变色;

  • 4

    把西红柿酱倒进去炒匀,煮开,放黑胡椒,料酒,盐,意大利调味料调味;

  • 5

    小火熬半个小时左右;

  • 6

    捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里,用勺子压平,然后用小叉子戳一些孔,把熬好的肉酱倒进去,上面再铺上另一半土豆泥;

  • 7

    最后均匀铺上cheese,入烤箱烤10分钟左右,看到cheese融化且呈金黄色就好了。