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口蘑烧土豆的做法
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口蘑烧土豆怎么做好吃

食客"纳兰冰洁",看到大家都在说口蘑烧土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:口蘑250克,土豆250克,生抽1小勺,老抽1大勺,白糖1小勺,盐1小勺,八角1个,香叶1片。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把口蘑去蒂洗净,土豆去皮洗净切成小块,用清水泡起来。

  • 2

    坐锅热油,油温五成热时放入八角爆香,然后加入土豆块和香叶翻炒,炒出香味以后再入蘑菇翻炒均匀,然后调入生抽,老抽,白糖和一点清水,继续翻炒片刻,再改成中火,盖上锅盖闷煮到汤汁收浓,再调入一点盐就可以起锅了。