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西兰花土豆条的做法
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西兰花土豆条怎么做好吃

食客"忘不了、Z先生",看到大家都在说西兰花土豆条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西兰花土豆,葱,蒜,花椒面,盐,酱油,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将西兰花掰成小朵,水烧开后下入掰好的西兰花,略焯一下,变色后捞出沥干水份备用。

  • 2

    将土豆切成手指粗细的长条备用。

  • 3

    锅中多倒些油,带油八成热时,下入土豆条,煎至金黄色,下葱花、蒜末炒香,加入盐和花椒面翻炒均匀后,加入少许酱油炝锅。

  • 4

    倒入焯好的西兰花,翻炒均匀,关火加鸡精就OK啦!