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土豆泥芦笋沙拉的做法
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土豆泥芦笋沙拉怎么做好吃

食客"dawei0148",看到大家都在说土豆泥芦笋沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆2个,熟鸡蛋1个,黄瓜1个,莴笋1个,沙拉酱2大匙,盐0.25小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆2个蒸熟(大概20分钟),去皮,晾凉,放在保鲜袋里压成泥(留两小片别压)

  • 2

    熟鸡蛋黄放在土豆泥里搅拌匀

  • 3

    黄瓜切小粒,熟蛋白切小粒,少许盐,少许沙拉酱,轻轻放在土豆泥里搅拌

  • 4

    把留的两小片土豆放平底锅煎成金黄,撒上胡椒粉,盐

  • 5

    把土豆泥累好,插上黄瓜做装饰

  • 6

    芦笋用水焯熟,放整齐,撒上沙拉酱