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炒胡萝卜土豆丝的做法
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炒胡萝卜土豆丝怎么做好吃

食客"眼萬年",看到大家都在说炒胡萝卜土豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜200克,土豆黄皮)100克,黄油50克,大葱10克,料酒10克,盐2克,味精1克,白砂糖10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。

  • 2

    将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可上桌供食。