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三色土豆饼的做法
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三色土豆饼怎么做好吃

食客"wzgl999",看到大家都在说三色土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中型土豆1个,鸡蛋1个

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋一个,在盆中打散,搅拌成蛋液;

  • 2

    土豆、胡萝卜擦成丝,苦瓜擦成蓉;

  • 3

    将土豆丝、胡萝卜丝和苦瓜蓉加入蛋液中,搅拌均匀;

  • 4

    在混合物中加入一大勺豆豉,加入一茶匙孜然粉,搅拌均匀;

  • 5

    平底煎锅放少许油,将混合液倒入锅中,小火慢煎;

  • 6

    待蛋液凝固,翻过煎另一面,煎至两面金黄即可。