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香炸小土豆的做法
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香炸小土豆怎么做好吃

食客"wonderful9612",看到大家都在说香炸小土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆500克,适量的大蒜末。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小土豆去皮洗净,放入锅内加水煮熟捞出放凉。

  • 2

    将熟小土豆轻轻压扁,然后在锅内放入适量的食油开中火。

  • 3

    锅热后把小土豆放入锅内煎成两面微黄取出。

  • 4

    锅内放入适量的食油开中火,倒入煎过的小土豆翻炒。

  • 5

    加入适量的盐、黄酒继续翻炒,加入蒜末及味精拌匀即可。