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奶酪土豆饼的做法
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奶酪土豆饼怎么做好吃

食客"yu0378@qq.com",看到大家都在说奶酪土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆600g,苹果400g,古老也奶酪150g,橄榄油2汤匙(30ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

操作步骤 反馈

  • 1

    熟土豆和苹果去皮,将熟土豆、苹果和古老也奶酪分别用擦板擦成细丝,放入碗中混合均匀,再用盐和白胡椒粉调味。

  • 2

    中火加热不粘锅中的橄榄油,将土豆丝、苹果丝和古老也奶酪丝(100g)放入锅中翻炒5分钟,然后用木铲将土豆丝、苹果丝和古老也奶酪丝整理成圆饼的形状,再转小火慢慢煎制15分钟。

  • 3

    将奶酪土豆饼翻面,继续用小火慢慢煎制10分钟。

  • 4

    最后将余下的古老也奶酪丝(50g)均匀地铺在奶酪土豆饼上,盖上锅盖加热3分钟,至奶酪完全融化即可。